松葉蟹又叫楚蟹或津合蟹,在日本因產地不同,叫法有異,日本人認為鱈場是蟹皇,
松葉是蟹后,吃松葉的季節大概由每年10月至翌年5月。松葉雖不夠鱈場啖啖肉,但就膏多。
日本人在當造季節,將蟹蒸熟,取其綠色的膏,做不同美食。未吃已令人食指大動。
▌規格:300公克
▌產地:日本
▌效期:依包裝盒所示
★料理方式:生食、拌飯、壽司
★保存方式:冷藏、冷凍
※注意事項
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